所谓中草药，是中医所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。
　中药主要由植物药（根、茎、叶、果）、动物药（内脏、皮、骨、器官等）和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。
　目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

沙枣树皮

沙枣树皮
(《陕甘宁青中草药选》)

【来源】为胡颓子科植物沙枣的树皮。植物形态详"沙枣"条。

【采集】春、夏、秋采收内皮，洗净，晒干。

【化学成分】茎皮和枝含胡颓子碱满0.1%、四氢哈尔醇0.05%、2-甲基四氢哈尔醇0.001%、哈尔满、二氢哈尔满和2-甲基-1，2，3，4-四氢-β-咔啉，尚含鞣质、d-儿茶精、L-表儿茶精、色素等。树干和树枝含大量树胶。

【性味】味涩微苦，性凉。

【功用主治】收敛止痛，清热凉血。

【用法与用量】内服：煎汤，3～5钱。外用：研末敷。

【选方】①治白带：沙枣树皮五钱。水煎服。

②治烧伤：沙枣树皮研粉，以80%酒精浸泡48小时，过滤，用时喷涂创面。能止渗出液，促进创面愈合。

③外用止血：沙枣树皮研末，敷患处。(性味以下出《陕甘宁青中草药选》)